Мы в гостях у будущего
Для нас гостеприимство — это не только удобная кровать и вкусная еда, но и ответственность за природу, в которой мы живём, и за общество, частью которого являемся. В отеле Albatross мы работаем, чтобы каждое утро вы просыпались в более чистом мире.
Мы ставим устойчивость в основу своей работы, чтобы возвращать природе то, что берём у неё.
Мы бережём энергию: благодаря умным энергосистемам мы минимизируем углеродный след и отдаём приоритет возобновляемым источникам.
Мы бережно относимся к воде: сенсорные системы и проекты по рекуперации помогают нам максимально экономить воду.
Мы отказываемся от пластика: одноразовый пластик полностью исчез из наших номеров и ресторанов. Биоразлагаемые альтернативы берегут и вас, и планету.
Устойчивость — это не только экология, но и люди.
История на вашем столе: 90% продуктов для нашего ресторана мы закупаем у местных производителей и женских кооперативов. Короткая цепочка поставок снижает выбросы и поддерживает местных жителей.
Культурное наследие: знакомя гостей с местными художниками, ремесленниками и неочевидными маршрутами региона, мы способствуем сохранению культурного наследия.
Наш главный партнёр в этом пути — вы. Сокращая смену полотенец, вы помогаете экономить воду, а используя пункты раздельного сбора, вносите вклад в циклическую экономику.
«Мы не унаследовали эту землю от предков — мы взяли её взаймы у внуков. Приглашаем вас наслаждаться комфортом, бережно относясь к этому наследию.»
Albatross Hotel
Murat BABURŞAH