Наша политика

Политика устойчивых закупок

В соответствии с принципами устойчивых закупок мы придаём значение тому, чтобы поставщики и партнёры отвечали определённым критериям.

Критерии для поставщиков

Мы считаем важным, чтобы наши поставщики и партнёры обладали следующими качествами:

Наличие систем управления качеством, экологического менеджмента и охраны труда, а также международно признанных экологических сертификатов и знаков устойчивости
Отсутствие вредного воздействия на окружающую среду при производстве и поставке и соблюдение природоохранного законодательства
Использование и потребление ресурсов без вреда для дикой природы и экосистемы, соблюдение запретов на охоту
Работа по минимизации и правильному управлению отходами, использование меньшего количества упаковки или её оптовых альтернатив
Предложение альтернатив, которые экологичны, экономичны, локальны, соответствуют этическим ценностям, изготовлены из перерабатываемых или переработанных материалов, а также органических, био-, веганских, не тестированных на животных и не содержащих вредных химических компонентов
Быть отечественным и местным производителем или поставщиком услуг
Предложение товаров и услуг, отражающих и представляющих кухню, традиции и культуру нашей страны и региона

Мы делимся этим подходом с партнёрами-поставщиками. Вместе с ними мы ищем возможности эффективных закупок и стремимся снизить воздействие процессов снабжения на окружающую среду.