Coerentemente con la nostra idea di approvvigionamento sostenibile, riteniamo importante che i nostri fornitori e partner soddisfino determinati criteri.
Criteri per i fornitori
Riteniamo importante che i nostri fornitori e partner possiedano le seguenti caratteristiche:
Disporre di Sistemi di Gestione della Qualità, dell’Ambiente e della Salute e Sicurezza sul Lavoro, nonché di marchi o certificazioni ambientali e di sostenibilità riconosciuti a livello internazionale
Non produrre effetti dannosi per l’ambiente nella produzione e nella fornitura e rispettare la normativa ambientale
Usare e consumare le risorse in modo adeguato, senza danneggiare la fauna e gli ecosistemi, e rispettare i divieti di caccia
Lavorare per ridurre al minimo e gestire correttamente i rifiuti e proporre imballaggi ridotti o alternative sfuse
Proporre alternative ecologiche, economiche, regionali e attente ai valori etici, che usino materiali riciclabili o riciclati e siano biologiche, vegane, non testate su animali e prive di componenti chimici nocivi
Essere un produttore o fornitore di servizi nazionale e locale
Proporre prodotti o servizi che riflettano e facciano conoscere la cucina, le tradizioni e la cultura del nostro Paese e della nostra regione
Condividiamo questa visione con i nostri fornitori partner. Insieme a loro cerchiamo di creare opportunità di acquisto efficienti e puntiamo a ridurre l’impatto ambientale dei processi di approvvigionamento.