Richtlinie für nachhaltigen Einkauf

Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung legen wir Wert darauf, dass unsere Lieferanten und Partner bestimmte Kriterien erfüllen.

Lieferantenkriterien

Wir legen Wert darauf, dass unsere Lieferanten und Partner folgende Eigenschaften mitbringen:

  • Verfügen über Qualitätsmanagementsysteme, Umwelt- sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz-Managementsysteme und international anerkannte Umwelt- und Nachhaltigkeitszeichen bzw. -zertifikate
  • Keine schädlichen Umweltauswirkungen in Produktion und Lieferung und Einhaltung der Umweltgesetzgebung
  • Ressourcen angemessen nutzen und verbrauchen, ohne Wildtiere oder das Ökosystem zu schädigen, und Jagdverbote einhalten
  • Daran arbeiten, Abfälle zu minimieren und richtig zu bewirtschaften, und weniger Verpackung oder Alternativen in loser Ware anbieten
  • Alternativen anbieten, die umweltfreundlich, sparsam, regional und ethisch verantwortungsvoll sind, recycelbare oder recycelte Materialien verwenden und biologisch, vegan, tierversuchsfrei und frei von schädlichen Chemikalien sind
  • Ein heimischer und lokaler Produzent oder Dienstleister sein
  • Produkte oder Dienstleistungen anbieten, die Küche, Traditionen und Kultur unseres Landes und unserer Region widerspiegeln und bekannt machen

Wir vermitteln diese Sichtweise unseren Lieferpartnern. Gemeinsam mit ihnen schaffen wir effiziente Einkaufsmöglichkeiten und wollen die Umweltauswirkungen unserer Beschaffungsprozesse verringern.